Cómo transformar los residuos orgánicos de la industria tequilera en recursos ambientales sostenibles
La industria del tequila es uno de los sectores agroindustriales más representativos de México. Sin embargo, su proceso de producción genera grandes volúmenes de residuos orgánicos que, de no gestionarse adecuadamente, pueden causar impactos ambientales negativos. Entre estos residuos, destacan el bagazo y la vinaza de agave, subproductos que tradicionalmente han representado un desafío ambiental para… Leer más »Cómo transformar los residuos orgánicos de la industria tequilera en recursos ambientales sostenibles

